【好茶品味】06月10日-06月16日

  2016年下关沱茶苍洱沱茶盒装生茶评测
【好茶品味】06月10日-06月16日
  中段4~8泡100℃S每泡顺延:
 
  汤色每泡真的变化不大。下关茶那种独特的烟香、清香,摄人心魄。苦涩醇香交织、持续,口感协调。中段的茶汤从口感到香气、韵味的表现都是可圈可点的。
 
【好茶品味】06月10日-06月16日
  前段冲泡时间为10秒/20秒/30秒;茶汤通透明亮显黄绿色,看茶汤就感觉粘稠有厚度;入口苦不重,转瞬即化,涩感主要感觉再舌面,回甘快,舌底生津明显,持续时间比较长,两颊略弱,茶味足,口腔感官明显;清空公杯后公杯底有明显的蜜香,香比较持久,水含香比较明显。
 
【好茶品味】06月10日-06月16日
  后段:水温91.2℃,12秒出汤
 
  茶汤的苦涩味减淡,口腔神经对甜度的感受越发明显,喝一口凉水,会像和冰糖水一样的口感,半个小时过去,喉咙处还是那种清清凉的感觉,回甘生津持久。
 
【好茶品味】06月10日-06月16日
  第8-12泡时间顺延:汤色变浅却仍透亮,滋味渐淡依然持续。清甜的茶汤,依旧鲜爽、细腻的水路,香甜滑润、清新的口感,内敛细腻。直至尾水的浅涩浅苦,还是顽强的显露着淡淡的香,轻轻的甜。
 
【好茶品味】06月10日-06月16日
  2泡(8秒出汤),汤色明黄透亮,茶汤入口舌面感觉微苦,5秒左右化开,茶汤香气浓郁,冲击鼻腔明显,呼吸通透带有茶香,咽部汤感明显香气充斥口腔,公杯香气留存很好,舌面开始有微弱生津感。
 
【好茶品味】06月10日-06月16日
  第三、四泡混:汤色红浓油亮,清透度非常好,犹豫陈年红酒,绯红通亮富有光泽,入口汤感顺滑鲜细,焦糖香浓郁突出,滋味醇厚,细腻饱满,黏稠顺滑,甜香浓郁。
责编:张二亮
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